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Europäisches Patentamt

DEVICE FOR DETERMINING THE SHARPNESS LEVEL OF A BLADE EDGE | VORRICHTUNG ZUR ERMITTLUNG DES SCHÄRFEGRADS EINER MESSERSCHNEIDE | DISPOSITIF DE DETERMINATION D'UN DEGRE D'AIGUISAGE D'UNE LAME DE COUTEAU

Patentnummer:EP3118575B1
IPC Hauptklasse:G01B001124
Anmelder:
Erfinder:
Anmeldung:14.06.16
Offenlegung:16.07.15
Patenterteilung:19.09.18

Abstract / Hauptanspruch
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung 12 zur Ermittlung des Schärfegrads einer Schneide 2 eines Schneidmessers 1 einer Lebensmittelaufschneidemaschine 24, insbesondere eines Kreis- oder Sichelmessers, mit einer Lichtquelle 13, einer Lichterfassungsvorrichtung 14, die ausgelegt ist, an der Schneidmesserschneide 2 reflektiertes Licht der Lichtquelle 13 zu erfassen, und einer Auswerteeinheit 17, die ausgelegt ist, aus dem Signal der Lichterfassungsvorrichtung 14 den Schärfegrad des Schneidmessers 1 zu ermitteln. Die Erfindung betrifft weiterhin eine Lebensmittelaufschneidemaschine 24 und eine Messerschleifmaschine 29 mit einer derartigen Messerschärfegradermittlungsvorrichtung 12, sowie ein Verfahren zum Bestimmen des Schärfegrads einer Schneide 2 eines Schneidmessers 1.

EP3118575B1


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